reklam


Pizza Poğaca Tarifi İcin Malzemeler

Hamuru icin;

  • 1 ,5 su bardağı ılık sut
  • Yarım su bardağından biraz a sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
  • 1 yumurta beyazı (Sarısı uzerine)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un

Uzeri icin;

  • 1 yumurta beyazı
  • Corek otu (İsteğe bağlı)
  • 3 adet domates
  • 3 adet biber
  • 3 dilim peynir
  • Sucuk (İsteğe bağlı ben kullanmadım)

Pizza Poğaca Tarifi Yapılışı

  1. İlk once ılık sutu şekeri ve mayayı kaba alıp karıştırıyoruz.
  2. Sonra uzerine un haric diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  3. En son unu kontrollu bir şekilde ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  4. Ağzını kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Mayalanan hamurdan kucuk bezeler alıp(mandalina buyukluğunde)ortasına bastırıp tepsiye diziyoruz yumurta sarısını uzerine surup kenarlarına corek otu serptikten sonra ust malzemeleri biraz bastırarak diziyoruz.
  6. 180 dercede altı ustu kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun☺