reklam


Etimek Tatlısı Tarifi İcin Malzemeler

  • 2 paket etimek

Şerbet icin:

  • 2 bardak şeker
  • 2 bardak su
  • 1 cay kaşığının ucuyla Turk kahvesi

Muhallebisi icin:

  • 1 litre sut
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak un
  • 1 kaşık tereyağ veya margarin
  • 1 vanilya

Uzerine:

  • Krem şanti
  • Hindistan ceviz

Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Etimekleri borcama diziyoruz. Şekerleri kavuruyoruz rengi değişip kavrulunca 2 bardak sıcak su ve kahveyi koyuyoruz.
  2. Şeker iyice eriyince etimekleri ıslatıyoruz. Muhallebi icin sutu, şekeri ve unu karıştırarak pişiriyoruz.
  3. Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı koyup biraz daha karıştırarak pişiriyoruz ve etimeklerin uzerine dokuyoruz.
  4. Muhallebi biraz ılındıktan sonra 1 paket krem şantiyi 1 bardak sut ile yapıp muhallebinin uzerine dokuyoruz.
  5. Uzerine hindistan cevizi dokup 3-4 saat dolapta bekletiyoruz. Afiyet olsun.