reklam


Kıbrıs Tatlısı Tarifi İcin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı ceviz veya hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbet icin:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Limon

Kreması icin:

  • 1 lt sut
  • 1 su bardağının yarışı un yarısı nişasta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • İsteğe gore krem şanti

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Oncelikle şerbetimizi hazırlayalım, soğumaya bırakalım.
  2. Tatlımız icin yumurta ve şekeri cırpıp diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  3. Yağlanmış orta boy borcama dokelim. Biraz katı bir hamur oluyor. 180 derecede pişirelim.
  4. Tatlı pişerken muhallebinizi hazırlayalım. Goz goz olduktan sonra muhallebiyi alıp krem şantiyi karıştıralım.
  5. Toz halinde arada bir karıştıralım ustu kurumasın.
  6. Tatlımız fırından cıkınca soğuk şerbeti dokelim. Şerbetini ceken tatlıya muhallebiyi dokup yayalım.
  7. Uzerini hindistan cevizi ile susleyelim. Afiyet olsun.